Vous souhaitez développer votre restaurant, ainsi que votre image de marque afin de paraître plus professionnels à vos clients ? Créer ou faire une refonte de votre identité visuelle peut paraître inutile, cependant, c’est quelque chose d’inévitable lorsque l’on souhaite atteindre une clientèle plus exclusive, et ainsi développer son restaurant. Je vais dans cet article vous détailler tous les points à prendre en compte dans le but de savoir comment faire pour créer votre identité visuelle qui vous ressemble.
Pourquoi créer une identité visuelle pour son restaurant ?
Pour un restaurant, une identité visuelle est quelque chose d’indispensable. En effet, cela va vous rendre unique vis-à-vis de vos clients, et se rappelleront bien plus facilement de vous en passant devant votre restaurant ou même en venant manger chez vous. Sans aucun doutes, l’identité visuelle est bien trop sous-évaluée chez les établissements, bien que cela constitue un point majeur de leur communication.
Se positionner vis-à-vis de ses clients
Via les différents éléments de votre identité, vous allez pouvoir refléter à vos clients ou futurs clients une image de votre restaurant. En effet, le subconscient humain va instinctivement assimiler votre établissement à un certain type, fastfood, gastronomique, bar… L’objectif pour vous est de renvoyer le stéréotype de votre restaurant à vos futurs clients afin qu’ils ne soient pas déçus en arrivant dans votre établissement.
Le positionnement de votre restaurant se fait à la fois par le coût moyen d’un repas, ce qui va déterminer la classe de la clientèle que vous souhaitez recevoir, mais ce n’est pas tout. Le type de cuisine est bien évidemment un élément central, il faut que cela puisse se deviner instinctivement à la vue de votre logo. Par exemple, évitez de mettre une tranche de salade si votre restaurant est spécialisé dans la viande cuite au feu de bois. Le dernier point à prendre en compte pour bien communiquer via votre logo est l’ambiance de votre identité visuelle. Vous pouvez aussi bien cibler des bikers avec un logo emblème comme celui d’Harley-Davidson, avec des couleurs rouges et une typographie peu soignées, que des personnes faisant attention à leur empreinte carbone, avec des touches de vert et des icônes présents dans votre identité visuelle, comme des feuilles ou des arbres.
Devenir mémorable grâce à son branding
L’objectif de se constituer un branding est de devenir mémorable. Si vous pensez que cela est compliqué, détrompez-vous, tout se joue dans l’originalité de votre identité visuelle. Par exemple, voici quelques éléments que nous assimilons directement à leur marque :
- Un M jaune : tout le monde pense à McDonald’s, pas besoin de plus pour identifier la chaîne de fastfood
- Un vieux colonel avec une barbichette : quoi de mieux pour identifier KFC et son fidèle colonel Sanders
- Et pour un château dessiné avec des traits horizontaux ? Cela nous rappelle instantanément Disney.
Si vous pensez qu’un branding fort est inoubliable est réservé aux grosses agences de communication pour les franchises mondiales, détrompez-vous. Construire votre identité visuelle peut se faire autour de quelque chose d’unique et de spécifique que vous proposez dans votre restaurant, le nom de celui-ci, l’ambiance que l’on peut y trouver… Cela tient à un élément particulier qui fera que personne ne vous oubliera.
Présenter le style de cuisine de son restaurant
L’un des points inévitable pour bien créer votre logo pour votre restaurant est de penser au style de nourriture que vous proposez. En effet, personne n’aimerait se retrouver dans un restaurant gastronomique alors qu’il cherchait simplement un burger frites. Pourtant, plein de choses nous font dire dans quel type de restaurant nous allons entrer, via pleins d’information différentes. Quelle est l’architecture, tapis rouge à l’entrée et portier ? Ou bien juste un néon avec une carte posée à l’entrée ?
D’ailleurs, votre style gastronomique n’a pas forcément besoin d’être présent sur votre logo. Cela peut se retrouver dans votre identité visuelle plus générale, mais le but de votre logo va d’être de toucher les personnes qui consomment vos produits. Cela fait vraiment marketing, mais créer un préjugé pour les personnes qui voient passer votre logo est indispensable.
De quoi est composée une identité visuelle de restaurant ?
Si vous n’avez jamais travaillé ou étudié le sujet, la différence entre logo et identité visuelle peut être compliquée à saisir. Pour faire simple, le branding de votre restaurant est l’ensemble des procédés qui va permettre de le reconnaître. Cela inclut la partie graphique bien sûr, mais également le slogan, par lequel l’on peut reconnaître une marque ainsi que le type de cuisine et les valeurs de votre restaurant. L’identité visuelle quant à elle va avoir pour objectif de rendre mémorable votre restaurant via ses différents éléments graphiques. Cela passe par différentes déclinaisons du logo, une charte graphique, mais aussi vos cartes de visites et des flyers.
Le logo de votre restaurant
C’est inévitablement le point central de votre identité visuelle. Le but de votre logo va être de créer un aperçu bref de votre restaurant, et de créer l’image souhaitée auprès de vos futurs clients. Il peut prendre différents types de style, comme l’emblème, utilisé par Harvard ou Harley-Davidson, le logo pictogramme par Nike et Apple, ou encore mascotte comme Haribo et KFC. Ceci ne sont que quelques exemples parmi les différents types de logo qui existent.
De plus, un bon graphiste vous fournira toujours des variantes de votre logo. Cela se matérialise par l’utilisation de différentes couleurs, qui ne seront pas toujours utilisables sur n’importe quel fond. Votre logo sera donc fourni en version noire, blanche, et via les différentes couleurs de votre charte graphique. Il vous sera également fourni des variantes de taille, en effet, il doit pouvoir être affiché en grand sur la devanture de votre magasin, comme sur l’icône d’un onglet de votre site web et les dimensions ainsi que les détails ne pourront absolument pas être les mêmes, d’où l’importance d’avoir différentes variations.
Une palette de couleurs
Cela peut vous paraître évident et facile à trouver, mais un ensemble de couleurs harmonieuses, entrent-elles, est un réel travail dans l’identité visuelle d’un restaurant. Cela est d’autant plus important pour votre communication que les couleurs n’ont pas les mêmes apparences sur le web, par exemple sur votre site internet ou vos réseaux sociaux, où la couleur est exprimée en RVB, et sur des supports physiques où elles sont exprimées en CMJN.
De plus, une harmonie de couleurs pour votre identité visuelle est particulièrement importante, car les couleurs ont des significations bien précises, qui représenteront votre restaurant, il est donc primordial de choisir un bon ensemble de couleurs pour votre logo. Voici quelques exemples de significations de couleurs :
- Bleu : calme, confiance, communication
- Rouge : vie, amour, passion, danger
- Jaune : jeunesse, prudence, gaieté
- Orange : créativité, échange, vitalité
Bien sûr, un assortiment pour votre identité visuelle cohérent est indispensable afin de bien mettre en avant votre logo. Vous pourrez sans aucun doutes compter sur les conseils d’un graphiste pour vous aider à les choisir.
Un assortiment de typographies
Les typographies, aussi appelées polices, sont des éléments indispensables pour votre identité visuelle et votre communication de manière générale. En effet, cela a une signification très importante pour vos clients, car elles peuvent représenter facilement votre restaurant. Au-delà des différents types de typographies comme le serif, sans serif, display… on peut les classer par des styles plus compréhensibles, comme les typographies vintages, élégantes avec des grandes boucles, pixelisées, écrites à la main…
Généralement, un graphiste vous proposera une typographie principale, qui sera plus originale et avec une plus grande personnalité, qui reflètera l’image que vous souhaitez de votre restaurant à vos clients, et une typographie secondaire qui sera destinée aux textes les plus longs, qui sera plus commune, et choisie pour bien fonctionner avec la première.
Comment définir son identité visuelle ?
Maintenant que vous savez ce qu’est une identité visuelle, il se pose la question de comment la créer. En effet, cela prend en compte beaucoup d’éléments, mais en faisant appel à un graphiste, vous allez pouvoir créer une identité visuelle professionnelle pour votre restaurant.
L’important va d’être de définir tous les éléments auxquels pourraient penser vos clients, ainsi que ceux qui définissent votre restaurant, pour que le graphiste puisse bien comprendre vos besoins et proposer quelques chose adéquate.
Quelle est votre cuisine ?
Tout d’abord, en tant que graphiste, j’ai besoin de savoir quelle est la cuisine que vous préparez pour vos clients. Cela permet déjà de créer une atmosphère dans votre identité visuelle cohérente, mais également en comprenant qui sont vos clients, de l’adapter pour qu’ils puissent la garder en tête.
Trouver des éléments graphiques en rapport
Lorsque l’on parle d’identité visuelle et non pas de logo, on prend en compte des éléments graphiques en plus qui vont pouvoir être utilisés à différents endroits sur le web ou en print. Cela va pouvoir compléter le branding de votre restaurant, et illustrer votre menu par exemple.
Un graphiste vous en fournira toujours pour ce type de travail, il peut s’agir de forme en lien avec le style choisi, ou bien de réelles choses dessinées dans ce même style. Ces éléments graphiques jouent un rôle particulièrement importants, car ils viennent compléter le design de vos différents supports, mais peuvent également s’intégrer dans la décoration de votre restaurant, sous forme d’objets, de peinture ou de formes sur les vitres, pour renforcer l’identité de votre enseigne.
Faire correspondre des couleurs en fonction de la cuisine
Comme dit précédemment, les couleurs jouent un rôle important dans la communication, aussi bien sur le web ou vos réseaux sociaux, que sur le menu de votre entreprise. Au-delà des formes, votre logo accompagné des bonnes couleurs va parfaire cet ensemble, afin de créer l’image voulue auprès de vos futurs clients.
Cela peut paraître évident, mais un restaurant de viande favorisera des teintes marron et rouges, alors qu’une enseigne végan privilégiera forcément des tons verts. Encore une fois, faites en sorte que les personnes qui voient votre établissement se créent un stéréotype raccord avec votre cuisine.
Quel est le prix de votre restaurant ?
Quand vous voyez un objet quelconque, que vous vous dites que cela fait bas de gamme, qu’est-ce qui vous fait penser ainsi ? Ce sont pleins de paramètres différents que l’on utilise inconsciemment pour se donner une représentation de quelque chose. Pour votre identité visuelle, c’est pareil. Il vous faut quelque chose qui est adapté à vos clients. N’essayez pas de vouloir quelque chose de luxueux si vos clients sont issus de classe populaires et vice versa.
Avoir une typographie en rapport avec le budget des clients
La typographie peut être quelque chose de décisif pour donner un aperçu du budget nécessaire dans votre restaurant. Par exemple, toutes les marques de luxe utilisent des typographies dites serif, c’est-à-dire celles qui ont des petits traits supplémentaires au bout de chaque lettre. Pour illustrer votre restauration, vous pouvez aussi bien utiliser une typographie script, qui avec de grandes boucles donnera une expérience exclusive à votre menu par exemple.
Faire ressentir de l’émotion souhaitée à vos clients
Selon vous, qu’est-ce qui motive les achats compulsifs ? Ce sont les émotions que le marketing arrive à procurer au prospect. Pour la création de supports, c’est similaire, vous devez véhiculer des émotions. Si cela peut vous paraître compliqué, un graphiste sera de bons conseils !
L’émotion que vous véhiculerez à vos clients peut être liée à l’une des valeurs de votre établissement, un lien avec vos produits ou quelque chose que les consommateurs. ressentiront. Pas besoin de trouver pleins d’émotions, une seule bien travaillée suffira pour vous rendre mémorable.
Ne pas négliger l’aspect physique de votre identité visuelle
Lorsque vous décidez de faire une refonte pour votre communication, on ne pense souvent qu’au web et éventuellement aux réseaux sociaux, mais les supports physiques sont indispensables. Aujourd’hui avec les imprimeurs en ligne, il vous sera facile d’imprimer vos menus, flyers ou carte de visite pour peu cher et avec une bonne qualité. L’avantage avec un graphiste qui s’occupe de tout votre process de création, c’est qu’il pourra vous fournir des visuels cohérents avec votre identité et votre branding. Cela serait dommage de faire un menu qui n’a rien à voir avec votre logo !
Avoir un menu à son effigie
Le menu est forcément l’un des éléments indispensables pour les restaurants. En effet, c’est directement ce qui est lié à la fois si vos clients vont franchir le pas pour rentrer dans votre établissement, mais dans un second temps le prix pour lequel ils consommeront une fois assis.
Les principaux éléments qui seront présents sur votre menu lors de sa réalisation par un graphiste sont les différents assets graphiques qui vous auront été fournis avec votre identité visuelle. De plus, c’est là qu’on bon choix de typographies sera le plus important, car il ne faut pas compliquer la lecture du menu par vos clients.
Relooker si besoin son restaurant
Après avoir un branding bien clair pour votre restaurant, il peut être envisageable de faire une refonte ou une amélioration de votre décoration et de la devanture de votre restaurant. Par exemple, votre logo ou les éléments graphiques peuvent être présents à différents endroits de votre salle de service, et si vous le souhaitez, vous pouvez même installer une vitrophanie sur la devanture de votre établissement.
Prévoir les supports imprimables (cartes de visite, flyers…)
Fidéliser vos clients peut être l’un des meilleurs moyens afin de développer votre activité, en effet, faire revenir un client déjà fidèle à votre restaurant est bien moins difficile que d’en acquérir un nouveau. Par exemple, offrez une carte de fidélité qui proposera des cadeaux à vos clients au bout d’un certain nombre de passages dans votre restaurant, ou un flyer avec votre menu si vous faites du click and collect ou de la livraison à domicile.
Cela peut par ailleurs se matérialiser sous des formes plus subtiles, comme des affiches de décorations. Par exemple, si vous tenez un restaurant d’altitude, essayez de vous procurer des photos des paysages environnant, ou bien si vous faites une cuisine traditionnelle, des photos historiques des précurseurs de votre spécialité.
Comment réaliser votre identité visuelle ?
Maintenant que vous savez tout sur les identités visuelles, vous allez pouvoir passer à la réalisation de celle-ci. Cela peut vous paraître fastidieux et compliqué, sachant qu’il faut un certain niveau en design et une certaine créativité. Voici quelques options qui s’offrent à vous afin d’illustrer le concept de votre restaurant.
Utiliser Canva : l’erreur à ne pas faire
Bien que cet outil se soit fortement démocratisé pour sa facilité d’utilisation, c’est aussi ce qui en fait le principal défaut. En effet, il n’est pas rare de voir une entreprise utiliser la même template qu’une autre, et autant dire que cela ruine le travail qui a été fait, car votre établissement n’aura pas de réelle identité.
Canva peut être une bonne idée si vous venez d’ouvrir votre restaurant et que vous n’avez pas de budget à mettre dans votre communication, mais à terme, vous ne pouvez pas vous passer d’une réelle identité visuelle pour obtenir quelque chose de professionnel.
Faire appel à une agence, une contrainte
Faire appel à des professionnels du secteur est sans doute la meilleure chose à faire afin d’obtenir un travail unique et qualitatif. Cependant, encore faut-il savoir à qui confier cette mission. La première idée qui pour venir serait une agence de branding ou de design, qui pourra aisément réaliser ce dont vous avez besoin. Malgré tout, cela peut avoir quelques inconvénients.
La première chose que l’on peut citer, c’est que la création d’une identité visuelle est quelque chose que vous ne ferez qu’une seule fois. L’avantage d’une agence est d’avoir des chefs de projets, des graphistes, et de manière générale une certaine organisation pour suivre au mieux ses clients. Cependant, vous payez cela, ce qui n’est pas indispensable pour un travail qui prendrait environ deux semaines à un graphiste. Cela nous amène donc à notre second point, le tarif. En effet, une agence aura beaucoup de coup indirect liés à son activité, que n’aura pas un freelance, ce qui vous permet automatiquement d’avoir une meilleure offre en passant par un graphiste indépendant.
Travailler avec un graphiste : le meilleur rapport qualité prix
Soyez rassuré, un graphiste professionnel indépendant pourrait faire le même travail en agence, et possède les mêmes compétences. C’est pour cela que faire appel à un freelance est sans doute l’une des meilleures choses à faire. Le seul inconvénient est que cela pourrait vous prendre quelques jours de plus, mais une agence peut également avoir du retard dû à une mauvaise gestion.
Si vous souhaitez que je vous aide à créer l’identité visuelle de votre restaurant, n’hésitez pas à me contacter afin que nous discutions de votre projet !
